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915G01266

Kräuter Italia / Pizza

Kräuter Italia / Pizza ( 150 g / VE )

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915G01264

Kräuter Provence

Kräuter Provence ( 200 g / VE )

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915G01140

Kräuterpfeffer Knoblauch

Kräuterpfeffer Knoblauch ( 600 g / VE )

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915G01137

Kräutersalz Mare

Kräutersalz Mare ( 700 g / VE )

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915G01126

Kurkuma, gemahlen

Kurkuma, gemahlen ( 500 g / VE )

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Kärntner Kasnudeln - Brunner

915F15320

Kärntner Kasnudeln, ca. 40 g

Teigtaschen mit einer Fülle aus Kartoffeln, Bröseltopfen, gerösteten Zwiebeln und brauner Minze, gefroren ( 10 kg / VE (5 x 2 kg) )

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Kärntner Tomaten-Mozzarella-Nudeln - Brunner

915F15322

Kärntner Tomaten-Mozzarella-Nudeln, ca. 40 g

Teigtaschen mit einer Fülle aus Tomaten, Mozzarella, vermengt mit Topfen und Basilikum. ( 10 kg / VE (5 x 2 kg) )

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Käseknödel roh 40 g - Engel

915F01092

Käseknödel roh 40 g

Semmelknödel mit Käse 40 gr., tiefgekühlt. ( 8 kg / VE )

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915G01251

Kümmel, ganz

Kümmel, ganz ( 2.000 g / VE )

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915G01118

Kümmel, ganz

Kümmel, ganz ( 450 g / VE )

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915G01120

Kümmel, gemahlen

Kümmel, gemahlen ( 450 g / VE )

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915G01262

Kümmel, geschrotet

Kümmel, geschrotet ( 500 g / VE )

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915G01381

Lammgewürz

Gewürzzubereitung ( 800 g / VE )

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915G01377

Lebkuchen-Gewürzmischung

Gewürzzubereitung ( 400 g / VE )

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Leipziger Allerlei - Engel

915F45200

Leipziger Allerlei

Gemüsemix aus Erbsen, Pariser Karotten und weißem Brechspargel, tiefgekühlt. ( 10 kg / VE (4 x 2,5 kg) )

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915G01112

Liebstockblätter, geschnitten

Liebstockblätter, geschnitten ( 100 g / VE )

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Linzerschnitte, vorgeschnitten - Engel

915F08004

Linzerschnitte, vorgeschnitten, ca. 83 g

Mürbteigkuchen mit Johannisbeermarmelade und Mandeldekor. Vorgeschnitten, fertig gebacken, tiefgefroren. ( 48 Stk./Port. pro VE, 4 kg / VE (2 x 2 kg) )

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915G01252

Lorbeerblätter

Lorbeerblätter ( 500 g / VE )

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915G01117

Lorbeerblätter

Lorbeerblätter ( 50 g / VE )

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915G01256

Majoran, gerebelt

Majoran, gerebelt ( 500 g / VE )

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915G01109

Majoran, gerebelt

Majoran, gerebelt ( 100 g / VE )

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Marillenfruchtknödel, roh - Engel

915F01556

Marillenfruchtknödel, roh, ca. 65 g

Topfenknödel mit Marillenfüllung, roh, 65 gr., ( 120 Stk./Port. pro VE, 7,8 kg / VE (2 x 3,9 kg) )

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Marmelade extra Light, sortiert - Menz&Gasser

915P15650

Marmelade extra Light, sortiert, ca. 20 g

Brennverminderte Konfitüre mit Steviolglycosiden als natürlicher Süßstoff, 4-fach sortiert. ( 100 Stk./Port. pro VE, 2 kg / VE (1 x 2 kg) )

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Mini Apfel-Tasche, fertig gebacken - Engel

915F90619

Mini Apfel-Tasche, fertig gebacken, ca. 40 g

Feines Mürbgebäck mit Apfelfüllung fertig gebacken, tiefgekühlt. ( 90 Stk./Port. pro VE, 3,6 kg / VE (6 x 600 g) )

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Mini Buttermilch Bällchen - Engel

915F90740

Mini Buttermilch Bällchen, ca. 18 g

Kleines Bällchen aus saftigem Teig mit Buttermilch, mit Zucker dekoriert ( 111 Stk./Port. pro VE, 2 kg / VE (1 x 2 kg) )

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gemäß Codex-Empfehlung

A Glutenhaltiges Getreide

Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (alle Weizenarten und Weizenabkömmlinge, die in Österreich) zusätzlich zu den genannten Namen Dinkel und Khorasan Weizen weiters als Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkern im Handel erhältlich sind), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen

  1. Glukosesirup auf Weizenbasis einschlielich Dextrose 1
  2. Maltodextrine auf Weizenbasis 1
  3. Glukosesirupe auf Gerstenbasis
  4. Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destilaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs

B Krebstiere

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

C Ei

Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse

D Fisch

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer

  1. Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird
  2. Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird

E Erdnuss

Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

F Soja

Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer

  1. vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett 1
  2. natürliche gemischte Tocopherole (E 306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolacetat, natürliches D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen
  3. aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen
  4. aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen

G Milch oder Lactose

Milch von Säugetieren wie Kuh, Schaf, Ziege, Pferd und Esel und daraus gewonnene Erzeugnisse Erzeugnisse (einschließlich Laktose), außer

  1. Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
  2. Lactit

H Schalenfrüchte

Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queens- landnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs

L Sellerie

Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnissere

M Senf

Senf und daraus gewonnene Erzeugnissere

N Sesam

Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnissere

O Sulfite

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Weichtiere wie z. B. Muscheln, Austern, Schnecken und daraus gewonnene Erzeugnisse

P Lupinen

Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

R Weichtiere

Weichtiere wie z. B. Muscheln, Austern, Schnecken und daraus gewonnene Erzeugnisse

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