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Apfel-Rotkohl püriert -

915F70037

Apfel-Rotkohl püriert, ca. 65 g

Apfelrotkohl püriert, mit Quark angereichert, tiefgekühlt. ( 25 Stk./Port. pro VE, 1,62 kg / VE )

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ASC Tilapiafilet gegart und geröstet -

915F21049

ASC Tilapiafilet gegart und geröstet, ca. 100 g

ASC Tilapiafilet, ca. 100g, regenerierfähig gegart und geröstet, ohne Haut, praktisch grätenfrei ( 25 Stk./Port. pro VE, 2,5 kg / VE )

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Backofen Rösti Kroketten - Engel

915F80250

Backofen Rösti Kroketten

Kroketten hergestellt aus Kartoffelraspeln, mild gewürzt, ausgeformt, vorgebacken, freifließend tiefgefroren ( 5 kg / VE (2 x 2,5 kg) )

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Backofen Röstinchen Rustikal  - Engel

915F80260

Backofen Röstinchen Rustikal

Kartoffelraspeln, mild gewürzt, ausgeformt, vorgebacken und freifließend tiefgefroren. ( 5 kg / VE (2 x 2,5 kg) )

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BIO Bauernspätzle - Engel

915B37522

BIO Bauernspätzle

Bio Teigwaren ( 10 kg / VE (4 x 2,5 kg) )

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BIO Fairtrade Danube Delight gemahlen - Julius Meinl

915T50760

BIO Fairtrade Danube Delight gemahlen

Röstkaffee gemahlen ( 0,5 kg / VE (6 x 1 kg) )

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Blätterteig Platten, ausgerollt - Engel

915F15232

Blätterteig Platten, ausgerollt

Blätterteig gezogen ( 10 kg / VE (4 x 2,5 kg) )

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Blätterteigrollen, ausgerollt - Engel

915F16100

Blätterteigrollen, ausgerollt

Rolle aus tiefgefrorenem gestrecktem Blätterteig im Backpapier. ( 6 kg / VE (4 x 1,5 kg) )

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Bratwurst püriert  -

915F70021

Bratwurst püriert , ca. 50 g

Bratwurst püriert ( 20 Stk./Port. pro VE, 1 kg / VE )

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Brokkoli paniert, roh  -

915F45209

Brokkoli paniert, roh

Brokkoli paniert mit Semmelbrösel, roh, tiefgekühlt. ( 5 kg / VE )

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Brokkoli püriert  -

915F70027

Brokkoli püriert

Brokkoli püriert ( 25 Stk./Port. pro VE, 1,75 kg / VE (1 x 1,75 kg) )

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Brunoise Gemüse - Engel

915F45201

Brunoise Gemüse

Gemüsemix aus Karottenwürfel, Knollenselleriewürfel und Porreewürfel, tiefgefroren. ( 10 kg / VE (4 x 2,5 kg) )

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Bunte Spiralen  - Engel

915B39080

Bunte Spiralen

Teigwaren aus Hartweizengrieß, dreifärbig. ( 5 kg / VE (1 x 5 kg) )

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Cannelloni Tomate-Mozzarella-Füllung, vorgekocht - Conte Paese

915F15402

Cannelloni Tomate-Mozzarella-Füllung, vorgekocht

Vorgekochte frische Eierteigrohre in Zylinderform mit Tomate-Mozzarellafüllung, 40g, tiefgefroren. ( 5 kg / VE )

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Cellentani  - Engel

915B37140

Cellentani

Eierteigwaren ( 5 kg / VE (1 x 5 kg) )

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Champignons paniert, roh -

915F45210

Champignons paniert, roh

Champignons paniert mit Semmelbrösel, roh, tiefgekühlt. ( 5 kg / VE )

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Combiflex 10 lt. Bag in Box - Engel

915S13002

Combiflex 10 lt. Bag in Box

Pflanzenöl mit Butteraroma ( 9,54 g / VE )

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Combiflex mit  Buttergeschmack, palmölfrei, 2 lt. PET Flasche  -

915S13550

Combiflex mit Buttergeschmack, palmölfrei, 2 lt. PET Flasche

Pflanzenöl (Rapsöl Raffinat) in Lebensmittelqualität, mit Butteraroma ( 1,84 kg / VE )

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Couscous Gemüse Törtchen - Avita

915F58200

Couscous Gemüse Törtchen, ca. 125 g

Couscous-Gemüse-Törtchen mit herzhaftem Grillgemüse, fein gewürzt ( 40 Stk./Port. pro VE, 5 kg / VE (4 x 1,25 kg) )

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Dampfnudel  - Engel Premium Frost

915F90794

Dampfnudel , ca. 80 g

gegart, 40 Stk. á ca. 80 gr ( 40 Stk./Port. pro VE, 3,2 kg / VE )

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Das Original - PREMIUM Pürell, laktosefrei -

915K22300

Das Original - PREMIUM Pürell, laktosefrei

Kartoffelpüree mit entrahmter Milch (laktosefrei) ( 562 Stk./Port. pro VE, 15 kg / VE (3 x 5 kg) )

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Durchgegartes Schollenfilet, paniert - Engel

915F21126

Durchgegartes Schollenfilet, paniert, 110 - 130 g

Schollenfilet paniert und endgebacken ( 41 Stk./Port. pro VE, 5 kg / VE )

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FATMAN Trennfettspray - Engel

915S14200

FATMAN Trennfettspray, ca. 600 ml

Trennfettspray ( 6 Stück / EVE, 6 Stk./Port. pro VE, 485 g / VE (6 x 485 g) )

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Fleckerl  - Engel

915B39070

Fleckerl

Teigwaren aus Hartweizengrieß. ( 5 kg / VE (1 x 5 kg) )

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Forellenfilet mit Haut, natur - Engel

915F21401

Forellenfilet mit Haut, natur, 80 - 120 g

Forellenfilet mit Haut, roh, glasiert, tiefgefroren. ( 46 Stk./Port. pro VE, 5 kg / VE (1 x 5 kg) )

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gemäß Codex-Empfehlung

A Glutenhaltiges Getreide

Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (alle Weizenarten und Weizenabkömmlinge, die in Österreich) zusätzlich zu den genannten Namen Dinkel und Khorasan Weizen weiters als Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkern im Handel erhältlich sind), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen

  1. Glukosesirup auf Weizenbasis einschlielich Dextrose 1
  2. Maltodextrine auf Weizenbasis 1
  3. Glukosesirupe auf Gerstenbasis
  4. Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destilaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs

B Krebstiere

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

C Ei

Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse

D Fisch

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer

  1. Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird
  2. Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird

E Erdnuss

Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

F Soja

Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer

  1. vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett 1
  2. natürliche gemischte Tocopherole (E 306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolacetat, natürliches D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen
  3. aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen
  4. aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen

G Milch oder Lactose

Milch von Säugetieren wie Kuh, Schaf, Ziege, Pferd und Esel und daraus gewonnene Erzeugnisse Erzeugnisse (einschließlich Laktose), außer

  1. Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
  2. Lactit

H Schalenfrüchte

Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queens- landnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs

L Sellerie

Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnissere

M Senf

Senf und daraus gewonnene Erzeugnissere

N Sesam

Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnissere

O Sulfite

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Weichtiere wie z. B. Muscheln, Austern, Schnecken und daraus gewonnene Erzeugnisse

P Lupinen

Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

R Weichtiere

Weichtiere wie z. B. Muscheln, Austern, Schnecken und daraus gewonnene Erzeugnisse

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