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Mehlspeisen & Desserts

915F08068

Apfel-Mandel Blechkuchen, ca. 94 g

Sandmasse belegt mit frischen Äpfeln und Mandelsplittern. Mit Gelee abgeglänzt. Vorgeschnitten, tiefgekühlt. ( 75 Stk./Port. pro VE, 6,75 kg / VE )

VE (Karton)

915F70036

Apfelstrudel püriert, ca. 70 g

Apfelstrudel püriert mit Quark und Sahne angereichert, tiefgekühlt. ( 25 Stk./Port. pro VE, 1,75 kg / VE )

VE

915F16100

Blätterteigrollen, ausgerollt

Rolle aus tiefgefrorenem gestrecktem Blätterteig im Backpapier. ( 6 kg / VE (4 x 1,5 kg) )

VE (Karton)

915P20001

Chiefs Protein Pudding Choco Mountain

Laktosefreier Pudding mit Milchprotein, mit Süßungsmitteln, Schokoladegeschmack ( 12 Stk./Port. pro VE, 2,4 kg / VE (12 x 200 g) )

VE

915F90794

Dampfnudel , ca. 80 g

gegart, 40 Stk. á ca. 80 gr ( 40 Stk./Port. pro VE, 3,2 kg / VE )

VE

915F08069

Donauwelle , ca. 84 g

Heller und dunkler Rührteig mit eingebetteten Sauerkirschen, bedeckt mit einer lockeren Creme und überzogen mit einer kakaohaltigen Fettglasur im Wellendekor. Vorgeschnitten. ( 72 Stk./Port. pro VE, 6 kg / VE )

VE (Karton)

915F90710

Donut Schokoglasur, ca. 55 g

Donut aus Hefeteig mit kakaohaltiger Fettglasur und Schokoladenstückchen ( 48 Stk./Port. pro VE, 2,64 kg / VE )

VE (Karton)

915F08051

Erdbeer Schoko Schnitte , ca. 150 g

Dunkle Biskuitböden gefüllt mit Kakao Sahne Füllung (33%) belegt mit Erdbeeren, mit Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren, vorgeschnitten. ( 48 Stk./Port. pro VE, 7,2 kg / VE )

VE (Karton)

915F08061

Erdbeere-Buttermilch-Schnitte, ca. 166 g

Zwischen zwei Rührteigböden liegt lockere Erdbeer-Buttermilch-Sahne. Ganzflächig belegt mit fruchtigen Erdbeerhälften. Überzogen mit Tortenguss, auf 4,8 x 9,6 cm vorgeschnitten (= Schnittgröße 6), Höhe: 67 mm, BE/100g: 2,2 ( 48 Stk./Port. pro VE, 8 kg / VE )

VE

915F01551

Erdbeerknödel gebröselt, ca. 58 g

Topfenknödel mit Erdbeerfüllung 58 g, gekocht, gebröselt, tiefgekühlt. ( 40 Stück / EVE, 80 Stk./Port. pro VE, 4,64 kg / VE (2 x 2,32 kg) )

VE (Karton)

915F90793

Grießschmarrn

gebacken, handgerissen ( 8 kg / VE (4 x 2 kg) )

VE (Karton)