Mehlspeisen & Desserts

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Apfel Schnitte -

915F08049

Apfel Schnitte , ca. 61 g

Saftiger Rührteigboden belegt mit fruchtigen Apfelspalten und abgepudert mit Dekorzucker. ( 32 Stück / EVE, 96 Stk./Port. pro VE, 6,09 kg / VE (3 x 1,95 kg) )

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Donauwelle -

915F08043

Donauwelle , ca. 63 g

Heller und dunkler Rührteig mit eingebetteten Sauerkirschen, bedeckt mit einer lockeren Creme und überzogen mit einer kakaohaltigen Fettglasur im Wellendekor. Vorgeschnitten in 32 Stücke. ( 96 Stk./Port. pro VE, 6 kg / VE )

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Erdbeer Schoko Schnitte -

915F08051

Erdbeer Schoko Schnitte , ca. 150 g

Dunkle Biskuitböden gefüllt mit Kakao Sahne Füllung (33%) belegt mit Erdbeeren, mit Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren, vorgeschnitten. ( 48 Stk./Port. pro VE, 7,2 kg / VE )

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Erdbeere-Buttermilch-Schnitte -

915F08061

Erdbeere-Buttermilch-Schnitte, ca. 166 g

Zwischen zwei Rührteigböden liegt lockere Erdbeer-Buttermilch-Sahne. Ganzflächig belegt mit fruchtigen Erdbeerhälften. Überzogen mit Tortenguss, auf 4,8 x 9,6 cm vorgeschnitten (= Schnittgröße 6), Höhe: 67 mm, BE/100g: 2,2 ( 48 Stk./Port. pro VE, 8 kg / VE )

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Heidelbeer Buttermilch Schnitte -

915F08050

Heidelbeer Buttermilch Schnitte , ca. 146 g

Buttermilch Sahne- und Heidelbeer Sahnecreme Füllung, zwischen Rührteigböden, mit Heidelbeeren belegt und Tortenguss abgeglänzt. Vorgeschnitten, tiefgekühlt. ( 48 Stk./Port. pro VE, 7 kg / VE )

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Kirsch Sand Blechkuchen - Pfalzgraf

915F08024

Kirsch Sand Blechkuchen , ca. 95 g

Lockere Sandmasse mit saftigen Kirschen und gehackten Haselnüssen, mit Puderzucker abgestaubt. ( 20 Stück / EVE, 60 Stk./Port. pro VE, 5,7 kg / VE (3 x 1,9 kg) )

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Kirschen-Michel Schnitte -

915F08040

Kirschen-Michel Schnitte , ca. 75 g

Mürbteigboden mit Rührteig und Sauerkirschen, mit Dekorpuder abgepudert, tiefgefroren, vorgeschnitten in 32 Portionen. ( 32 Stück / EVE, 96 Stk./Port. pro VE, 7,2 kg / VE (3 x 2,4 kg) )

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Linzerschnitte, vorgeschnitten - Engel

915F08004

Linzerschnitte, vorgeschnitten, ca. 83 g

Mürbteigkuchen mit Johannisbeermarmelade und Mandeldekor. Vorgeschnitten, fertig gebacken, tiefgefroren. ( 48 Stk./Port. pro VE, 4 kg / VE (2 x 2 kg) )

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Mandarinen-Sahne-Schnitte - Pfalzgraf

915F08029

Mandarinen-Sahne-Schnitte, ca. 145 g

Zwei helle Biskuitböden sind gefüllt mit einer leichten Sahne. Darauf liegen fruchtige Mandarinensegmente, die mit Geleeguss überzogen sind. ( 20 Stück / EVE, 60 Stk./Port. pro VE, 8,7 kg / VE (3 x 2,9 kg) )

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Mandel Bienenstich Schnitte - Pfalzgraf

915F08028

Mandel Bienenstich Schnitte , ca. 90 g

Eine im Geschmack fein abgerundete, lockere Sahnefüllung in zartem Hefeteig, bedeckt mit gerösteten Mandel und einer verfeinerten Karamellglasur. ( 16 Stück / EVE, 48 Stk./Port. pro VE, 5,4 kg / VE (3 x 1,8 kg) )

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Marmor Blechkuchen - Pfalzgraf

915F08031

Marmor Blechkuchen , ca. 70 g

Saftige Rührmasse hell und dunkel marmoriert und mit Schokoblüten dekoriert. ( 24 Stück / EVE, 72 Stk./Port. pro VE, 5,1 kg / VE (3 x 1,7 kg) )

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Mini Guglhupf Schoko - Engel

915F90742

Mini Guglhupf Schoko, ca. 40 g

Kleiner kakaohaltiger Rührkuchen in Gugelhupfform ( 1,92 kg / VE (1 x 1,92 kg) )

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Mohnkuchen ungeschnitten - Engel

915F08057

Mohnkuchen ungeschnitten

Mohnkuchen ungeschnitten, 3x2,5 kg, tiefgekühlt. ( 7,5 kg / VE (3 x 2,5 kg) )

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Nuss Schnitte, vorgeschnitten - Engel

915F08009

Nuss Schnitte, vorgeschnitten, ca. 116 g

Rührkuchen mit Nusscreme und Nussglasur dekoriert, vorgeschnitten, fertig gebacken, tiefgefroren. ( 48 Stk./Port. pro VE, 5,7 kg / VE (2 x 2,85 kg) )

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Pfirsich Sahneschnitte laktosefrei -

915F08056

Pfirsich Sahneschnitte laktosefrei, ca. 79 g

Pfirsich Sahne auf hellem Boden, bedeckt mit Pfirsich-Würfeln und mit Gelee abgeglänzt. Kann Pfirsichkerne enthalten. ( 72 Stk./Port. pro VE, 5,7 kg / VE )

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Pflaumen-Butterstreusel-Schnitte -

915F08062

Pflaumen-Butterstreusel-Schnitte, ca. 137 g

Mürbteig mit einer Schicht aus Pflaumenhälften mit groben Butterstreuseln, mit Tortenguss abgeglänzt, vorgeschnitten, tiefgekühlt. ( 20 Stück / EVE, 60 Stk./Port. pro VE, 8,25 kg / VE (3 x 2,75 kg) )

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Sacherschnitte, vorgeschnitten - Engel

915F08002

Sacherschnitte, vorgeschnitten , ca. 84 g

Dunkler Rührkuchen mit Marillenmarmelade und Kakaodekor. vorgeschnitten, fertig gebacken, tiefgefroren. ( 48 Stk./Port. pro VE, 4,2 kg / VE (2 x 2,1 kg) )

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