Entdecken Sie unsere hochwertigen Bio-Spätzle mit 10 % Eianteil, die ideale Beilage für eine Vielzahl von Gerichten in der professionellen Küche. Diese tiefgefrorenen Teigwaren in länglicher Form, ca. 1–3 cm lang, sind schnell garfertig und bieten eine hervorragende Textur. Hergestellt aus feinem WEIZENMEHL Typ "0" und pasteurisiertem Ei, sind sie eine vielseitige Grundlage für traditionelle und moderne Speisen.
Zeitersparend & garfertig: Direkte Zubereitung aus dem Tiefkühler in kochendem Salzwasser in ca. 5 Minuten.
Vielseitig einsetzbar: Ideal als klassische Beilage oder als Basis für kreative Gerichte mit Schinken, Sahne und Käse.
Praktische Großgebinde: Im 10-kg-Karton perfekt für Großküchen, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
Zertifizierte Bio-Qualität: Erfüllt die Anforderungen an biologisch erzeugte Lebensmittel für bewussten Genuss.
Die gefrorenen Spätzle in kochendes Salzwasser geben und kochen bis das Produkt
nach oben schwimmt (ca. 5 Minuten), abseihen. Ideal als Beilage oder zum
Verfeinern mit Schinken, Sahne, Käse usw.
