Karfiol püriert 70 g
Entdecken Sie unser sorgfältig püriertes Karfiolprodukt, eine ideale Komponente für die Sonderkost und die pürierte Kost in Form. Dieses tiefgekühlte Convenience-Produkt im praktischen Karton ist perfekt für Großküchen in Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Pflegeeinrichtungen. Es ist schnell regenerierfertig und unterstützt eine ausgewogene Ernährung mit speziellen Anforderungen, da es zuckerarm, vegetarisch, vegan, glutenfrei und laktosefrei ist.
- Einfache Handhabung: Das Produkt ist regenerierfertig und spart wertvolle Zubereitungszeit in professionellen Küchen.
- Flexible Portionierung: Mit 25 Einzelportionen à 50 g pro Karton ist eine genaue und individuelle Portionierung mühelos möglich.
- Spezielle Kostformen: Ideal für die pürierte Kost in Form und als Sonderkost, zudem zuckerarm, vegetarisch, vegan, glutenfrei und laktosefrei.
- Lange Haltbarkeit: Tiefgekühlt bei -18 °C gelagert, bleibt die Qualität optimal erhalten.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 1750 g | 25 x 50 g | Regenerierfertig |
34% Karfiol, VOLLEI, SOJACREME (Wasser, Sonnenblumenöl, SOJABOHNEN, Zucker,
Emulgator: Zuckerester von Speisefettsäuren, Stabilisator: Xantan, Guakernmehl,
Carrageen, Meersalz, Aroma), SOJADRINK (Wasser, SOJABOHNEN, Zucker,
Calciumcarbonat, Säureregulator: Kaliumphospate, Aroma, Meersalz, Stabilisator:
Gellan), SOJABOHNEN, Kartoffelpüree (Kartoffeln, Emulgator: Mono- und Diglyceride
von Speisefettsäuren, Stabilisator: Dinatriumphospat, Kurkuma), Gewürze.
Brennwert [kJ]:#:#431#;#Brennwert [kcal]:#:#103#;#Fett [g]:#:#5,8#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#1,2#;#Kohlenhydrate [g]:#:#4,6#;#davon Zucker [g]:#:#1,6#;#Eiweiß [g]:#:#8,1#;#Salz [g]:#:#1#;#
Tiefgekühlt bei mind. -18° C lagern.
Regenerierhinweis: Kombidampf 120°C: 15 Minuten
für Tellerregeneration/Kaltportionierung geeignet
Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren!