Smoothfood
Smoothfood steht für eine moderne, geschmeidige Kostform, bei der rohe oder gegarte Lebensmittel fein püriert, passierend oder pacossiert und anschließend in eine sichere, weiche Konsistenz gebracht werden. Mit Hilfe spezieller Texturgeber und Formen entstehen Gerichte, die optisch an ihre ursprünglichen Lebensmittel erinnern und gleichzeitig leicht verdaulich sind. So bietet Smoothfood Menschen mit Schluckstörungen ein genussvolles, abwechslungsreiches und sicheres Esserlebnis.